口蹄疫もなんとか沈静化したようでよかったね。( ̄∇ ̄)
九州に実家があるワールドメイト会員に聞いた話では、普通は牛舎に飼われている家畜に、どんどん感染が広がるなんておかしいと言っていた。
おそらく外部の人、取材や運搬なんかで畜舎まで来たりとか、そういう人の被服や靴の土などに付着した菌で、感染が広がったかもしれないと言っていた。
イギリスで流行した時は、広い牧場などに飼ってるから、自然感染しやすいらしいけどね。
それから日本は、高級牛の種牛がほぼ同じところから出てるらしいので、全国的に高級牛は似たような遺伝子になってるらしい。
ということは、ウィルスも簡単に感染しやすい傾向があるらしい。
ということで、いったん流行し出すと非常に危険ということだよね。
ほんとに伝染病は怖い。
ところで今後の霜降り牛肉はどうなっていくんだろうか。
高級な肉は、ワールドメイトでいただいたりすることはあっても、ふだんはほとんど食べないと思うけどね、ちょっと気になってしまった。ヾ(⌒_⌒;)